Piramis forma

Unod már a kekszgolyót?


Ha igazán egyszerű, mégis mutatós süteményeket szeretnél készíteni, akkor a piramis formát neked találták ki.
Sütés nélküli sütiket készíthetsz ebben a helyes sütemény formában.


A piramis sütiknek 6 cm átmérőjű az alja, a magassága 5 cm.
   


A piramis forma használata:



készítsünk egy keksz masszát,
a piramis formát összecsukott állapotban töltsünk meg a masszával,
a formázó kúp segítségével rakhatunk a közepébe meggyet vagy mandulát,
töltsük tele a formát a kekszalappal,
nyissuk ki a piramist és kivehetjük belőle az elkészült desszertet.


Íme egy bevált piramis süti recept, amit ha elkészítesz biztosan sikert aratsz majd vele:






Keksz massza:




50 dkg darált keksz


25 dkg margarin


20-25 dkg porcukor


gyúráshoz erős feketekávé (kb 1 dl) (ez akár ki is maradhat)


3 ek kakaópor


és annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen a tésztája.



Krém:




4 dl tej


1 vaníliás, vagy tejszínes puding


margarin


15 dkg porcukor



1 nagy csomag Albert keksz


Ha valaki nem akar a krémmel bajlódni nagyon finom sima vanília pudinggal is .


Elkészítés:


A keksz massza hozzávalóit összegyúrjuk, formálható, keményebb tésztává.  A pudingot 4 dl tejjel készítjük el, majd hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a margarinnal és a porcukorral.


A csúcsformát megkenjük étolajjal, megszórjuk bőven kókusszal, a felesleget kiborítjuk a formából. Ezután beletesszük a kekszmasszát, majd a forma betétjét belenyomjuk a közepébe. Az így keletkező kúpformába töltjük a krémet, majd egy Albert keksszel lezárjuk. A formát megfordítjuk, óvatosan kinyitjuk, és kész is a finomság